宅家一个月，早餐顿顿吃面食，做法简单

Daphane · 发表于 2020-2-23 21:50:34

来源：一颗番茄饭搜狐号

疫情在家只能琢磨吃的！给小棉袄做的千层肉饼，我自己都觉得好吃。宅家一个月，早餐顿顿吃面食，做法简单，外酥内软，5分钟就上桌，喜欢的朋友快来试试吧！

用料
▲面团
高筋面粉100克
温水50ml
▲肉馅
猪肉馅如图
甜面酱半勺
盐适量
▲油酥
葱花适量
玉米油2勺
高筋面粉1勺
王守义十三香适量
千层肉饼-给宝宝当辅食也ok的做法
1.面团温水揉好，盖保鲜膜发酵20分钟。猪肉馅加甜面酱炒好，快出锅时放葱花下去炒两下就盛出来。（绿色碗里的是葱花油酥！愿意放就放，不放也没关系！）

2.擀开，切好，如图！

3.把油酥涂一层，然后再把炒好的猪肉糜➕葱花铺好。

4.如图包起来，左右，左右这么包！

5.包完是这样的！（我擀皮没擀好！擀好了的皮不会漏的）

6.擀成饼。

7.两面煎到金黄！

8.切开可以吃啦!!!

小贴士
面团的水量根据自家面粉吸水量，自行调节10-20ml。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册