蓝莓酸奶马芬蛋糕，烘焙小白也能轻松做

Daphane · 发表于 2020-5-3 23:41:25

來源:搜狐

蓝莓酸奶马芬-By 小朵儿hy

邻居送了蓝莓干给妈妈，他们不爱吃，给了我。挺好的东西，对眼睛和心脏都好，不吃实在是可惜了。于是做了小蛋糕，成功让他们把蓝莓吃掉了。不过这次制作有个失误之处，就是蓝莓没有裹粉就加入面糊中，结果，大部分蓝莓都沉底了。
原料：低筋面粉、色拉油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、原味酸奶、泡打粉、小苏打、蓝莓干。

第1步、准备材料

第2步、鸡蛋加糖，搅拌均匀，不用打发

第3步、加入色拉油搅拌均匀

第4步、加入牛奶和原味酸奶，搅拌均匀

第5步、将低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛，加入到鸡蛋奶糊中

第6步、加入蓝莓干，轻轻搅拌均匀。蓝莓干应该先裹一层粉，再加入面糊中。我忘记裹粉了。

第7步、将面糊倒入纸膜内，七分满，入烤箱，180度，25-30分钟

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