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家常白菜炖粉条加豆腐泡,豆香十足,一口满足你

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发表于 2020-8-22 22:43:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:豆腐西诗搜狐号


夏的大地上,色彩开始丰富起来,不再固守雪的洁白;春的林子里,声音开始争鸣起来,不再显示冷的宁静。浅浅的绿意渲染出浓浓的生气,淡淡的花香装点出烈烈的诗情,似乎春天突然给郁闷的人们一个晴朗的心情,突然给瑟瑟的世界一个暖暖的美景。
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首先第一步,我们先准备一下食材:食用油2大勺、粉条半把、白菜2颗、五花肉500克、豆腐泡10个左右、葱姜蒜小半碗、花椒10粒左右、大料(八角)半个、盐2勺、老抽2大勺、味精一小撮。
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1.五花肉切成大块,白菜切成大块留着用,白菜或者娃娃菜都可以,葱姜蒜切好,八角和花椒也留着用;

2.倒食用油,油热了以后放五花肉爆炒,把五花肉的油煸炒出来,然后放葱姜蒜,花椒大料都放里,继续爆炒,炒到香味出来;
3.放白菜,翻炒一遍,然后会觉得锅里满了都是白菜!放水,水量比白菜的量少一点即可,继续翻炒,然后放两勺老抽,继续翻炒,放一勺盐;
4.放上豆腐泡和提前泡了10分钟的粉条,翻炒,然后盖上锅盖,开锅再加上一点盐和味精,就可以出锅啦!

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