秋天，遇到这碱性水果别手软，现在正当季，营养极高，...

Daphane · 发表于 2020-10-23 23:28:32

來源:搜狐

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“黄桃罐头”的做法。前几天去闺蜜家做客，看到她用黄桃给孩子做罐头吃，我品尝了一下，觉得非常美味。于是，今天早晨也去水果市场买了四个黄桃，给我家孩子做了这道黄桃罐头吃。八月初秋时节，是黄桃成熟的季节，今年雨水充沛，光照充足，所以黄桃的长势非常不错，又大又圆，价格也似乎比往年要贵一些。我今天买了四个黄桃，花去我九元钱，一个黄桃平均2.5元。每年黄桃上市的时候，很多家庭都会用它给孩子做黄桃罐头吃。我家儿子之前也喜欢吃黄桃罐头，自从我学会了做黄桃罐头，孩子想吃的时候，我就会给他亲自下厨做几瓶，存在冰箱里让他隔三差五吃。
罐头是每个人记忆深处最好吃的一种美味，尤其对于大多数生活在农村的八零后、九零后们来说，小时候吃罐头可以说一种非常奢侈的事情，那种甜甜爽爽的感觉会陪伴我们一直长大。我从小生活在农村，小时候最爱吃的美味就是罐头，每次爸爸县城回来的时候，如果带了罐头，那一定就是给我买的。至今我还能够想起小时候吃过的橘子罐头、苹果罐头、黄桃罐头、雪梨罐头等等各种水果罐头，既有水果，还有甜爽的罐头水，喝上一个，都能甜蜜到肚子里去，那种感觉实在太爽了。过去家家户户吃罐头只要靠卖，而且是唯一的水果美味。但现在吃罐头，由于生活条件改善，家家户户可以自制罐头，味道比外面买的还好吃。每次到了各种季节水果上市的时期，我都会给孩子做各种水果罐头，让孩子的童年充满美食的美味。

秋天，遇到这碱性水果别手软，现在正当季，营养极高，别不懂吃！8月正是黄桃子成熟的季节，黄桃季节很短，常常还没吃够，就下市了，一次可多买一些，可以制成的罐头冷藏在冰箱中，随吃的时候取出，放半年都不坏，冰冰凉凉，酸甜可口，不仅解暑还下火，大家做罐头都是以煮的方法，今天就用蒸的健康方法，而且非常简单，口感会更好。入秋后，吃哈密瓜西瓜都不如吃它，简单一蒸，冰爽解渴又解暑！秋天遇到此果，多买些屯起来，过了秋天就没了，放冬天吃特省事！秋天到了，三伏天给孩子常做这种水果罐头吃，不但解渴降暑，还能给孩子身体发育提供充足营养。现在我把这道“黄桃罐头”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。

【黄桃罐头】
食材：黄桃4个、冰糖适量、纯净水少量。
做法：
1、新鲜的黄桃，在挑选黄桃的时候尽量选择硬的，冰糖根据个人口味准备一些。

2、将黄桃洗净，削去外皮。

3、从中间整个切开，去掉桃核，切成大点块。

4、装入大点的盆里，加入少许纯净水，不要加太多，黄桃蒸的过程会出水。

5、然后放入黄桃表面放适量冰糖，可以放一层冰糖一层黄桃。

6、蒸锅中水烧开，蒸30分钟，把黄桃蒸软，碗里会有很多汁水，冰糖融化就可以了。

7、如果一次做的多吃不完，可以装进提前消毒的瓶中，密封冰箱冷藏起来，又甜又爽，全家都爱吃。

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