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冬季多煮这汤喝,堪比鸡汤好吃,排毒养颜延缓衰老,成...

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发表于 2021-1-28 23:23:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:搜狐

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冬季多煮这汤喝,堪比鸡汤好吃,排毒养颜延缓衰老,成本10块钱
中午煮了一大锅 海带豆腐汤,海带嫩滑,豆腐入口即化,汤特别的鲜美,跟鸡汤一样鲜美好喝,一大锅汤都被家人喝光光,渣也不剩。其实这道菜的做法很简单,还往里添加了3种料,这道汤的鲜美瞬间提升。
海带跟豆腐搭配,它们是珠联璧合,是日本人的“长寿养生菜”,还能够排毒养颜、减肥、加快新陈代谢、延缓衰老、防辐射、增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱。



【海带豆腐汤】
1、准备食材:新鲜的海带100克,也可用泡发的海带、2块钱的嫩豆腐、100克前腿瘦肉、2片山楂、小坨姜、2颗小香葱。

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2、海带清洗干净切成小段;嫩豆腐切成小方块;瘦肉切成小块;小香葱切葱花。
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3、锅中添加半锅的清水烧开后放入肉块、海带、姜、山楂,盖上锅盖炖煮。
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4、差不多煮到10分钟放入嫩豆腐,添加适量盐搅拌一下,继续盖上锅盖炖煮。
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5、煮2分钟,打开锅盖,放入少许味精,搅拌均匀盛入汤碗,撒上葱花,即可食用。
这道汤煮出来非常鲜美,是山楂和姜能去除肉腥味和海带的腥味,肉的鲜美煮在了汤里,和添加了少许味精,所以这道汤菜堪比鸡汤鲜美好吃。

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【小贴士】
这道菜还有个好处:海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素,经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。


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