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作为一名爱健身的美食达人,高卡路里绝对是头号敌人,更不能因为爱吃而放弃身材管理,入秋以来,家里菜单上的热量只增不减,为了维持身材,根本不敢放开吃。于是给自己开了小灶,研发了超低碳无米寿司-土豆泥沙拉蛋卷,既保证了蛋白质的摄入也不担心长胖,简直就是减脂人士的福音。
像我很喜欢吃寿司,但寿司里的米饭热量实在太高,所以馋的时候我就开始研究怎么做寿司吃了还不会长肉,终于发现了用土豆泥代替米饭,做成寿司味道也是超赞,并且土豆泥因为加入了沙拉酱,蛋黄味十足,吃起来香滑细腻,味道超赞!就算是当作早餐也是超美味,做法马上分享给大家,喜欢的一定要试试啊!
【土豆泥沙拉蛋卷】
土豆100克,鸡蛋4个,海苔片1片,丘比蛋黄口味沙拉酱适量,胡萝卜1根,青瓜1段,即食蟹味棒2根,黑胡椒粉适量,食盐适量,油适量
【制作步骤】
1,土豆切片蒸熟压成泥,加入黑胡椒粉和食盐拌匀。
2,再加入沙拉酱拌匀,将沙拉酱加入到土豆泥里,不仅让口感香滑细腻,还让土豆泥口感更具风味。
3,鸡蛋用手抽搅散,放入锅里煎成蛋饼备用。
4,将其中一个蛋饼切成鸡蛋丝,胡萝卜和黄瓜切细条,胡萝卜丝焯水断生捞出。
5,把2个蛋饼平摊在案板上,铺上一张海苔片,在海苔片上铺上土豆泥,放上鸡蛋丝,胡萝卜丝和黄瓜丝和蟹味棒,挤上沙拉酱调味。
6,卷起起来定型完全后即可切块享用。
早餐不用愁,学会这个,香软开胃,维持身材补充营养,太赞了吧,口感外软里爽脆,一点也不油腻,搭配坚果麦片好吃还不怕长胖,造型好看还好吃,学会了跟着做起来哦!
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