蒜香豆斋椒麻虾妹(有点色，哈哈)

flowergirl · 发表于 2006-2-9 05:01:36

　　蒜香豆斋

　　原料简单：腐竹，木耳，鲜蒜一大把。

　　香油一勺入锅，盐少许，六成热加蒜片。略炒及下木耳。木耳微卷下腐竹，淋明油

　　起锅。

　　特点：蒜香浓郁，木耳爽口，腐竹绵香。

　　缺点：吃后须嚼茉莉花茶，否则房不得园。。。哈哈。。。

　　

　　椒麻虾妹

　　原料：小虾，LEEK，姜丝，蒜片。

　　如图，其实就是小虾，虾妹之名得其未炒(？)前之肉红皮晶，嗅之似有处女香。。。

　　(跑题了，哈哈)

　　

　　小虾妹淘净沥干，或纸巾辗干。裸锅(不放油的锅，哈哈，有点色)入虾妹，小火焙干，

　　虾出锅成虾新娘。下油半勺，八成热加花椒粒，姜丝，蒜片，LEEK。炒香加虾略炒，

　　下椒盐起锅，哈哈椒麻虾嫂READY。。。。

　　特点：一切麻辣鲜香之大成。。。

　　缺点：忌饮威士忌，否则有猛男服伟哥---浪费之嫌。

　　

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蒜香豆斋 椒麻虾妹(有点色，哈哈)

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