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白果30克，白菊花4朵，悉尼4个，牛奶200毫升、蜜糖适量。
制法：
1、将白果去壳，用开水烫去衣，去心；白菊花洗净，取花瓣备用；悉尼削皮，取梨肉切粒。
2、将白果、悉尼放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煲致白果烂熟，加入菊花瓣、牛奶，煮沸，用蜜糖调匀即成。
特点：果烂熟清香淡雅，甜润适口。
功效：白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维持生活素Bl、维持生活素B2等。其味甘、苦、涩，性平，有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、悉尼和营养丰富且有补虚羸、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料，女性常吃，可起到祛斑洁肤、润肤增白的作用。
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发表于 2006-2-21 21:06:34
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