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知道从哪一天开始，大家开始吃一些怪怪的东西，比如，松针、葡萄籽、Cranberry（蔓越莓），这些东西的价格好贵啊，而且，吃起来味道怪怪的，想想，松针，怎么吃？只有一个办法，煮汤或者粥，葡萄籽，更是疯了，我们都吐掉的，怎么吃，Cranberry极酸，纯果汁的Ph值是2.x，酸极了。
那么，大家为什么这么怪涅？原来，都是抗老化在作崇，抗老化，就是要抗氧化，对抗自由基，对抗自由基的一个首选因子是前花青素，前花青素，有很多作用，可以抗氧化，美百，治疗癌症，治疗尿道发炎。而葡萄籽中的前花青素含量达到95％。因此，这些东西，能想办法吃就吃吧，百利无一害。偶虽然很想到天堂去，但也不想老那么快，因此，昨晚，当偶在深圳买了些葡萄之后，用盐水泡上，今天就突然来了主意，打成果汁，坚决不能丢掉葡萄籽！偶要抗氧化，偶要吸收原花青素！另外，吃葡萄不吐葡萄皮也是一个道理，葡萄皮里面含有大量原花青素。
瞧瞧吧，偶打的葡萄汁，偶发现，葡萄打成汁之后，更好吃。注意事项是，不要加水，葡萄的水份含量很大，打的时间要长一些，这样籽才能被打碎。
另外，警告大家尽力少喝国内产的果汁，尤其是小地方产的。偶家乡是水果之乡，只有最差的水果才会拿去生产果汁。
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发表于 2006-4-15 18:43:26
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