粉丝的餐桌：红豆雪糕

Djer8gtykt · 发表于 2006-5-12 08:58:22

　　　粉丝的餐桌：红豆雪糕

　　

　　我是红豆的大粉丝，怎么做都很爱吃，呵呵

　　这个雪糕做法简单，有80%相似与国内的那种绵密香甜的红豆雪糕。我想其实基本材料都差不多，可能国内的会放些香精吧。不多罗嗦，做法如下：

　　材料：Whipped topping（冷冻柜）、红豆、白糖

　　工具：冰棍的模子，没有也可以用不怕冻的容器

　　做法：先煮红豆。跟做红豆沙的方法差不多，煮到豆子软烂，用勺子捣碎，不用太烂，如果水放多了，可以把豆子捞出来再捣烂，然后加白糖，多少白糖根据自己口味定（甜度跟红豆沙一样最好）。

　　混合红豆沙和whipped topping，比例（红豆沙：whipped toping=1：1）注意：红豆沙要先放凉，搅拌均匀，放入冰棍模子，然后再放冰箱冷冻一夜，就可以拿出来吃了。如果没有模子就直接冻上吃也可以哦。

　　吃一口看看，还有豆皮很有口感呢

　　

　　这张有一点冰棍模子的影像，呵呵，幕后英雄

　　混合紅豆沙和whipped topping，比例（紅豆沙︰whipped toping=1︰1）注意︰紅豆沙要先放涼，攪拌均勻，放入冰棍模子，然後再放冰箱冷凍一夜，就可以拿出來吃了。如果沒有模子就直接凍上吃也可以哦。

　　吃一口看看，還有豆皮很有口感呢

　　

　　這張有一點冰棍模子的影像，呵呵，幕後英雄

monder · 发表于 2006-5-12 17:30:05

嗯！看起来不错吃喔！可以试试:big_smile:

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