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因为晚上要参加一个活动，晚饭就不能像往常那样精心准备，老公说想吃炸酱面了，呵呵，炸酱面好啊，好吃又简单哦
一直在忙活，中间的过程忘了拍照了，把做好的成品给大家看看吧，哈哈
新鲜碧翠黄瓜丝，这可是炸酱面必不可少的伙伴哦~
面面上桌喽，红红的酱，配上白白的面条和翠绿的黄瓜，看这就很有食欲哦，哈哈，老公一连吃了好几碗呢，吼吼
酱料做法
一般来说，有瘦肉丁，鸡蛋加上甜面酱
我的做法：
1、锅热放油（油量比平时炒菜少一点），
2、油热放入葱花炝炝锅，放入瘦肉丁炒至变色
3、打入一个鸡蛋，炒成碎末状
4、加入适量甜面酱，炒出香味（甜面酱容易糊锅，可以适当放一点点水）
哈哈，大功告成了~ |
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发表于 2006-5-31 17:34:17
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