原壳巧蒸蛋

Jkgy8ignv · 发表于 2006-6-5 18:26:02

　　这个蒸蛋的做法很简单，而且蒸出来的鸡蛋很有味道哦。。。。我觉得这个菜很合适小朋友吃，既好玩，又好吃。。。

　　2个鸡蛋

　　少许盐

　　少许鸡精

　　胡萝卜，青葱，黑木耳切成碎末

　　1.在鸡蛋上方敲一个小洞，倒出蛋白和蛋黄，加入调味，打匀。然后再灌回蛋壳里去（不要灌得太满，很容易满出来，就会破坏形状）

　　蒸上10-12分钟。放凉些，再去壳。。。嫩嫩的。。。:-))

　　

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