芒果豆腐--餐后冰凉小食品

Djer8gtykt · 发表于 2006-6-14 21:15:53

　　夏季到了，向大家推荐一个半自创的冰凉小食品。

　　周末参加朋友的party，带了一个餐后吃的半饮料式的冰凉食品，

　　很受欢迎，评价不错。

　　材料和做法都简单，如下：

　　材料1.

　　芒果豆腐一盒(中国店有卖)

　　材料2.

　　碎菠萝(Crushed Pineapple) 一听

　　

　　材料3.

　　上好的甜酒酿两大饭勺，多多地为好。

　　

　　材料4. 5.

　　糖，饮用水，适量

　　做法：

　　1. 芒果豆腐一盒，按说明：

　　a. 加清水三杯半(28 oz.),搅拌，煮沸。

　　b. 熄火后加牛奶一杯半(12 oz.)，再搅拌，倒入盛皿中。

　　(少量沉淀物别倒入)

　　c. 稍凉后放冰箱凝固即成。

　　2. 将做好的芒果豆腐切小方块

　　

　　3.饮用水，加糖，碎菠萝，甜酒酿，碎冰块。好啦！

　　

　　盛入小碗中，一人半小碗。

　　(少而精，别让他们吃多了，吃得心欠欠，下次还惦着这口。)

　　可惜这一步还没等拍pp就都下肚了！

　　

　　酸酸甜甜香香，冰冰又凉凉！

　　都说饭后吃很爽，尤其是大吃一吨后！

　　主人也说：“这最后一道很卖得渥！”

　　注：

　　可随心所欲地篡改，加入各种水果只要你喜欢，但别太杂！

　　芒果豆腐也可换成草梅豆腐，杏仁豆腐等。

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