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芒果豆腐--餐后冰凉小食品

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论坛元老

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发表于 2006-6-14 21:15:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
  夏季到了,向大家推荐一个半自创的冰凉小食品。

  周末参加朋友的party,带了一个餐后吃的半饮料式的冰凉食品,

  很受欢迎,评价不错。

  材料和做法都简单,如下:

  材料1.

  芒果豆腐一盒(中国店有卖)

  材料2.

  碎菠萝(Crushed Pineapple) 一听

  

  材料3.

  上好的甜酒酿两大饭勺,多多地为好。

  

  材料4. 5.

  糖,饮用水,适量

  做法:

  1. 芒果豆腐一盒,按说明:

  a. 加清水三杯半(28 oz.),搅拌,煮沸。

  b. 熄火后加牛奶一杯半(12 oz.),再搅拌,倒入盛皿中。

  (少量沉淀物别倒入)

  c. 稍凉后放冰箱凝固即成。

  2. 将做好的芒果豆腐切小方块

  

  3.饮用水, 加糖,碎菠萝 ,甜酒酿,碎冰块。好啦!

  

  盛入小碗中,一人半小碗。

  (少而精,别让他们吃多了,吃得心欠欠,下次还惦着这口。)

  可惜这一步还没等拍pp就都下肚了!

  

  酸酸甜甜香香,冰冰又凉凉!

  都说饭后吃很爽,尤其是大吃一吨后!

  主人也说:“这最后一道很卖得渥!”

  注:

  可随心所欲地篡改,加入各种水果只要你喜欢,但别太杂!

  芒果豆腐也可换成草梅豆腐,杏仁豆腐等。
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