猪蹄两吃

Djer8gtykt · 发表于 2006-8-18 19:50:23

　　黄豆浸好(一个晚上)，然后用高压锅压10分钟

　　

　　猪蹄刮去毛后，砍块，煮去血水，然后在一个纱布袋里装上几只花椒，大料一只，甘草几片，一块姜。

　　

　　高压锅压十分钟

　　

　　然后一半倒入锅里，加入冰糖，盐和酱油煮10分钟

　　

　　另外一半加入黄豆，慢火炖一个小时。

　　

　　红烧猪蹄

　　

　　猪蹄炖黄豆

　　

　　炒一个菜胆，还有一个蒜蓉炒菜心

　　

eyesy · 发表于 2006-8-19 14:25:38

完蛋了！减肥失败啦！:big_smile:

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