鸡汤鸡丝粉* 二鸡汤卤肉粉*三素炒米粉

Djer8gtykt · 发表于 2006-9-4 19:13:38

　　北方人尤其是东北人是不怎么吃米粉的，大上个星期，我去朋友家里扫荡，缴获了两大袋子福建厦门的米粉，按着面条的做法，吃了一星期的米粉

　　一鸡汤鸡丝粉

　　

　　汤：煮好的鸡汤，鸡精，盐，味精，白糖，胡椒粉，香油

　　料头：鸡丝，青菜，葱，南瓜，香菜

　　二鸡汤卤肉粉

　　

　　汤：煮好的鸡汤，鸡精，盐，味精，白糖，胡椒粉，香油

　　料头：卤猪肉，青菜，葱，香菜

　　三素炒米粉

　　

　　配料：青菜，蘑菇，辣椒

　　四：肉臊麻辣粉

　　

　　汤：煮好的鸡汤，鸡精，盐，味精，白糖，胡椒粉，香油，辣油，四川花椒粉

　　料头：肉臊，毛豆，葱丝，青菜。

　　五：酸辣汤粉

　　

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