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鸡汤鸡丝粉* 二 鸡汤卤肉粉*三 素炒米粉 ...
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鸡汤鸡丝粉* 二 鸡汤卤肉粉*三 素炒米粉
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发表于 2006-9-4 19:13:38
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北方人尤其是东北人是不怎么吃米粉的,大上个星期,我去朋友家里扫荡,缴获了两大袋子福建厦门的米粉,按着面条的做法,吃了一星期的米粉
一 鸡汤鸡丝粉
汤:煮好的鸡汤,鸡精,盐,味精,白糖,胡椒粉,香油
料头: 鸡丝,青菜,葱,南瓜,香菜
二 鸡汤卤肉粉
汤:煮好的鸡汤,鸡精,盐,味精,白糖,胡椒粉,香油
料头: 卤猪肉,青菜,葱,香菜
三 素炒米粉
配料 :青菜,蘑菇,辣椒
四:肉臊麻辣粉
汤:煮好的鸡汤,鸡精,盐,味精,白糖,胡椒粉,香油,辣油,四川花椒粉
料头: 肉臊,毛豆,葱丝,青菜。
五:酸辣汤粉
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