照葫芦画瓢-必胜客香菇肉丸子（图文）

101apple · 发表于 2006-9-15 07:59:07

材料：

  鸡蛋－－－１个
  香菇－－－８朵
  猪肉－－－１００Ｇ

  做法：

１．猪肉搅成泥．．加入黑椒酱．．．．盐．．味精．．生分（１小勺）．．胡椒粉．．芝麻．．蛋．．葱末．其实喜欢吃什么就加什么～没有什么限制．．搅拌均匀～待用．．

２．香菇洗净去蒂在背上轻轻划一个十字,力度要小不然会变成两半了,把第１步的材料填满香菇．放入烤箱上下火２０分钟．

３．好拉～～外面的皮脆脆Ｄ～！香
ＰＳ．建议选用干香菇来做这道菜．．．因为新鲜的香菇在烤中会出现汁水．．不过味道也算不错．．．

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