广式月饼全程DIY~~附糖浆、红豆沙、白莲蓉做法:D (图)

Djer8gtykt · 发表于 2006-9-22 19:51:20

　　TO：2510/芍药JJ~~那啥，我就不多说了哈~~很想你呀~~

　　很久没有在私房发贴了，今天回来不禁感触多多呀~~十分想念与琪大琪，桂花JJ、心大痛等好友厮混的日子，呵呵~~还有红帽J，丁兄，宰相兄，客过等等老朋友，大家都好吧？!:D

　　今年做月饼源于LG，上个月他从网上订了一堆月饼模型回来，说是“博红颜一笑”，哈哈~~~于是乎，上周做了广式月饼，希望能给同样馋馋的同学们提供一些思路和帮助啦。

　　那天跟沙锅JJ汇报说我熬糖浆了，她说，她一直都用的是golden syrup~~我去超市看了，无论颜色和浓度都不错也，大家可以试试。

　　对了，图片后边的那个景泰蓝笔筒是琪大琪送偶滴，很漂亮吧，呵呵~~

　　其实广式月饼一点儿都不难，也就是一个饼而已。但是，我觉得如果想做得花纹清晰就很难，需要很多技巧的，大家一起来研究哈。

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