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感冒治疗及预防药膳
感冒是气候交接期间最常见的呼吸道病症,中医将感冒分为寒性感冒及热性感冒两大类。寒性感冒常见怕冷较重、发热较轻、全身酸痛、鼻塞流清涕、口不渴或渴而喜热饮、咽痒欲咳、痰白质清稀等症状;热性感冒则常见身热明显、微微怕冷、咽喉肿痛、咳嗽痰黄、鼻塞流浊涕、口渴喜冷饮等症。
不论寒性或热性感冒,饮食皆宜清淡,以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为宜,忌食油腻、生冷、黏滞、酸腥等物(如:粽子、冰品、巧克力、不新鲜的海产等),并应注意保暖,勿淋雨、涉水,以免二度感冒。
一般人感冒发作期药膳方
⊙藿香薄菏茶
功效:清风热、止头痛、散寒气、止呕吐、止腹泻。
材料:藿香3钱、柴胡1钱半、薄菏3钱、紫罗兰2汤匙。
做法:全部材料分为4份,每次取1份加沸水250cc冲泡,焖约5分钟,过滤后即可饮用(一天可喝1~2份)。
特别配方:平时常感口干舌燥或容易咽喉疼痛者,可以蜂蜜调味并加金银花3钱;偏热性感冒则加板蓝根3钱;偏寒性感冒以红糖调味并加重藿香4钱半。
⊙紫苏柠檬茶
功效:去风寒、止头痛、止咳去痰、舒缓肌肉酸痛。
材料:紫苏3钱、桔梗1钱、葛根3钱、金橘4个、柠檬半颗、蜂蜜适量。
做法:先将金橘轻轻拍破后,再把全部材料分为4份,每次取1份加沸水250cc冲泡,焖约5分钟,过滤后即可饮用(一天可喝1~2份)。
⊙特别配方:偏热性感冒则加淡竹叶1把;偏寒性感冒以红糖调味并加重金橘至8个。
孕妇感冒发作期药膳方
⊙紫苏薄荷茶
功效:祛寒清热,减轻感冒不适症状,适合寒热同见的综合感冒。
材料:紫苏1钱半、薄荷1钱半。
做法:全部中药加沸水500㏄冲泡,焖约20分钟,过滤后即可饮用(1天内喝完,一天可喝2份)。
⊙特别配方:平时常感口干舌燥或容易咽喉疼痛者,可加重薄荷至3钱;偏热性感冒可加黄芩3钱;偏寒性感冒可加生姜5片。
感冒外治法
当感冒发作时,可以刮痧板或平滑的面板,在背部刮痧,减轻不舒服症状。
功效:散寒止痛,解热退烧。
按摩油材料:杏仁油30㏄,加入姜、尤加利及薄荷精油各3滴。
方法:先在脊柱及两旁肌肉涂上按摩油,再以刮痧板由颈部直下肩背部,快速来回推动,直到皮肤出现痧点或成紫红色。
预防感冒药膳
⊙黄耆水果茶
功效:补气血、促进免疫功能、增强抵抗力、预防感冒。
材料:黄耆3钱、玉竹5钱、枸杞5钱、防风1钱、苹果半个、奇异果半个、适量果糖。
做法:
①苹果切小块;奇异果切小块。
②全部材料分为4份,每次取1份加沸水300cc冲泡,焖约10分钟,过滤后即可饮用(一天可喝1~2份)。
⊙特别配方:偏寒性体质加芭乐半个;偏热性体质加杨桃半颗。
强壮经络按摩
功效:强壮呼吸系统,减缓过敏与感冒。
按摩油材料:葡萄籽油及杏仁油各15㏄,加入薰衣草及姜等精油各3滴。
方法:先在上背部脊椎两旁肌肉处涂抹按摩油,再以双手掌根,来回磨擦至局部发热为止,每日可按摩2~3次。
文/海亮◇
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