感冒治疗及预防药膳

Eddie117

感冒治疗及预防药膳


感冒是气候交接期间最常见的呼吸道病症，中医将感冒分为寒性感冒及热性感冒两大类。寒性感冒常见怕冷较重、发热较轻、全身酸痛、鼻塞流清涕、口不渴或渴而喜热饮、咽痒欲咳、痰白质清稀等症状；热性感冒则常见身热明显、微微怕冷、咽喉肿痛、咳嗽痰黄、鼻塞流浊涕、口渴喜冷饮等症。

不论寒性或热性感冒，饮食皆宜清淡，以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为宜，忌食油腻、生冷、黏滞、酸腥等物（如：粽子、冰品、巧克力、不新鲜的海产等），并应注意保暖，勿淋雨、涉水，以免二度感冒。

一般人感冒发作期药膳方

⊙藿香薄菏茶

功效：清风热、止头痛、散寒气、止呕吐、止腹泻。

材料：藿香3钱、柴胡1钱半、薄菏3钱、紫罗兰2汤匙。

做法：全部材料分为4份，每次取1份加沸水250cc冲泡，焖约5分钟，过滤后即可饮用（一天可喝1～2份）。
特别配方：平时常感口干舌燥或容易咽喉疼痛者，可以蜂蜜调味并加金银花3钱；偏热性感冒则加板蓝根3钱；偏寒性感冒以红糖调味并加重藿香4钱半。

⊙紫苏柠檬茶

功效：去风寒、止头痛、止咳去痰、舒缓肌肉酸痛。

材料：紫苏3钱、桔梗1钱、葛根3钱、金橘4个、柠檬半颗、蜂蜜适量。

做法：先将金橘轻轻拍破后，再把全部材料分为4份，每次取1份加沸水250cc冲泡，焖约5分钟，过滤后即可饮用（一天可喝1～2份）。

⊙特别配方：偏热性感冒则加淡竹叶1把；偏寒性感冒以红糖调味并加重金橘至8个。

孕妇感冒发作期药膳方

⊙紫苏薄荷茶

功效：祛寒清热，减轻感冒不适症状，适合寒热同见的综合感冒。

材料：紫苏1钱半、薄荷1钱半。

做法：全部中药加沸水500㏄冲泡，焖约20分钟，过滤后即可饮用（1天内喝完，一天可喝2份）。

⊙特别配方：平时常感口干舌燥或容易咽喉疼痛者，可加重薄荷至3钱；偏热性感冒可加黄芩3钱；偏寒性感冒可加生姜5片。

感冒外治法

当感冒发作时，可以刮痧板或平滑的面板，在背部刮痧，减轻不舒服症状。

功效：散寒止痛，解热退烧。

按摩油材料：杏仁油30㏄，加入姜、尤加利及薄荷精油各3滴。

方法：先在脊柱及两旁肌肉涂上按摩油，再以刮痧板由颈部直下肩背部，快速来回推动，直到皮肤出现痧点或成紫红色。

预防感冒药膳

⊙黄耆水果茶

功效：补气血、促进免疫功能、增强抵抗力、预防感冒。

材料：黄耆3钱、玉竹5钱、枸杞5钱、防风1钱、苹果半个、奇异果半个、适量果糖。

做法：

①苹果切小块；奇异果切小块。
②全部材料分为4份，每次取1份加沸水300cc冲泡，焖约10分钟，过滤后即可饮用（一天可喝1～2份）。

⊙特别配方：偏寒性体质加芭乐半个；偏热性体质加杨桃半颗。

强壮经络按摩

功效：强壮呼吸系统，减缓过敏与感冒。

按摩油材料：葡萄籽油及杏仁油各15㏄，加入薰衣草及姜等精油各3滴。

方法：先在上背部脊椎两旁肌肉处涂抹按摩油，再以双手掌根，来回磨擦至局部发热为止，每日可按摩2～3次。

文／海亮◇