驴打滚和大理石磅蛋糕（图）

Djer8gtykt · 发表于 2007-1-23 22:10:26

　　尝试过自己做，总不成功，不管抹多少油，熟糯米粉团子总会粘在杆面棍上，占的一塌糊涂。后来有一次在网上看到五味七色的做法，把生的糯米粉团子擀薄，抹上豆沙，卷起，再蒸。正好解决了这个难题。在此谢过五味七色！

　　这个办法很不错，照搬了来，做了个小小的改动，上屉蒸熟后裹黄豆粉，哈哈，记忆中的驴打滚的味道就这样跑出来啦！

　　

　　大理石磅蛋糕是用了喵呜子的磅蛋糕方子，我不过是在把面糊倒入烤盘的时候留出了四分之一的面糊，加入可可粉，搅出花纹而已。喵呜子的磅蛋糕方子很不错，好吃而且不易失败，大力推荐！并且强烈感谢喵呜子！

　　

　　原方子链接：练习基本功:简单的磅蛋糕

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