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特色韩国美食:水芹系牛肉

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发表于 2007-3-6 06:17:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
             


  只看一眼,你就止不住会爱上它,这样靓丽的美味,非常适合招待客人噢!

  份量:4人
  时间:50分钟
  热量:690卡路里

  材料:
  水芹2捆,盐1/2大匙,牛肉100克,鸡蛋2个,红椒2个,辣椒酱4大匙,白糖2大匙,醋2大匙,姜汁适量,松籽3大匙。

  做法:
  1 挑选嫩水芹收拾好,用盐开水焯,过凉水后去水。
  2 牛肉煮熟后用重东西压扁,做片肉,再切成方形条状。
  3 蛋黄和蛋白分别摊鸡蛋饼,切成2厘米宽的条状。
  4 红椒从中间切开后去籽,切成鸡蛋饼的大小。
  5 准备好的鸡蛋饼、红椒、牛肉用水芹系上,中间放上松籽,美味就做好啦。
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