三鲜鸡蓉玉米烙，桃子果酒黑米盏，蜜桃酸奶昔

Djer8gtykt · 发表于 2007-8-23 20:03:23

　　今天看了一天的书，脑袋有点疼，趁早逃跑，吃完晚饭再继续工作吧！工作忙，伙食也不能草草敷衍，要不然这日子岂不是没法过了？--如果吃得不好，加上工作，肯定垮掉啊！废话少说，一天中黄金时间来也~

　　大家看到桃子别吐啊吐啊，俺的冰箱里还有几只呢~ ：）

　　做菜之前先来点能量补充：

　　蜜桃Kefir酸奶昔：蜜桃加上稠稠的Kefir，清甜带着微微的乳酸，奶昔味十足，健康啊~

　　

　　桃子果酒黑米盏：

　　偶一向把黑米当米饭吃，味道QQ软软，加了鲜奶和农场自家酿的桃子酒（Peach Wine)，配上杏仁的酥脆，好吃。。用香槟葡萄点缀。其实香槟葡萄非常好吃，一举两得哈~

　　

　　这会儿已经不饿了，但是以防万一，再做一个，三鲜鸡蓉玉米烙~

　　芝麻油炒软红洋葱丝，加入蒜片，caper,黑胡椒（盐可以加一丁点，caper是咸的），滤去多余汁水，加入切碎的小鸡丁（熟的，或烤或蒸均可），换一个平底锅，加热，把上述料均匀铺成一层，浇上玉米糊（偶今晚用了1/2杯粗玉米面，一点baking powder,三个鸡蛋，约2大勺水），等玉米糊略凝固，放入烤箱350度烤15分钟左右。烤好冷却后，切块，用西红柿干和奶酪点缀。辅料: 杏脯切小丁，用sour cream 拌匀。

　　

　　吃饱喝足后去工作，可比打疲劳战好多了~

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