中华美食［組圖］

meihaoshijie01 · 发表于 2007-12-19 08:46:16

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　　富饒的華夏神州，孕育了五千年的中華文明。五千年來的飲食文化，已經是其他文明所不能超越的，天下美食，莫非華夏。中國的飲食文化，在於吃法的繽紛復雜，僅僅是一只雞，從南到北誰能說清楚有多少種做法？煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……誰能說盡炮制手段？川、粵、魯、湘、蘇、京、東北風味、陝西風味……誰能嘗盡天下美食？中國菜講求色、香、味俱全，能達此者，就是中食的極致！

　　梅花餃

　　

　　荔浦芋頭

　　

　　桂林米粉

　　

　　家常茄子

　　

　　大閘蟹

　　

　　大紅蟹

　　

　　海南椰子八寶飯

　　

　　孜然寸骨

　　

　　雲南過橋米線

　　

　　芋頭糕

　　

　　蟹黃豆腐

　　

　　小筍炒臘肉

　　

　　咸蛋黃涼瓜

　　

　　文昌雞（一定是黑腳的才正宗）

　　

　　一見鐘情

　　

meihaoshijie01 · 发表于 2007-12-19 08:47:22

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　　原只蒸膏蟹

　　

　　甜酱猪肠粉

　　

　　太极素菜

　　

　　酸菜鱼

　　

　　清蒸桂花鱼

　　

　　麻婆豆腐

　　

　　毛血旺

　　

　　八宝饭

　　

　　凉粉A

　　

　　凉粉B

　　

　　特色的田螺

　　

　　芋儿鸡

　　

　　牙签兔肉

　　

　　晾干白肉

　　

　　糯米蒸排骨

　　

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