找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 386|回复: 0

金桔五花肉

[复制链接]

0

主题

186

回帖

221

积分

中级会员

热心会员

积分
221
发表于 2008-2-18 16:38:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:

金桔3顆、金棗3顆、
金棗蜜餞3顆、
燙熟牲禮五花肉1塊、
辣椒1根、蒜頭10顆

調味料:
米酒1大匙、醬油膏3大匙、
香油1大匙、鹽少許





製作方法:


1.玻璃紙裁成15cm×15cm大小,備用。
2.辣椒切碎、蒜頭切碎備用。
3.金桔切片,金棗切片,備用。
4.金棗蜜餞切片,備用。
5.取一水晶碗將作法2、3、4混合加入調味料拌勻,備用。
6.燙熟牲禮五花肉開蝴蝶刀斜切,備用。
7.將五花肉夾入作法5後再用玻璃紙包起成糖果狀,備用。 8.將作法7放入蒸籠內大火蒸10~15分鐘即可盛盤。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-24 12:45

快速回复 返回顶部 返回列表