自制春卷(组图)

tongxi · 发表于 2008-4-13 12:28:39

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　　材料：水发过的冬笋丝、红萝卜丝、冬菇丝、灯笼椒丝、黄瓜丝、洋葱丝，ALL PURPOSE 面粉。

　　

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　　做法：

　　一、炒熟材料前四项，黄瓜和洋葱不炒，这样觉得会加爽口，炒材料时加少少五香粉等也可以，将面粉用温水开成稀糊状，烙成面饼，还有，如果你想避免烙饼的麻烦，可用墨西哥的玉米饼代替，美国各大超市肯定有售，也可买包装春卷皮，不过，自己烙的软乎些，材料完全也可以自己搭配；

　　

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　　二、材料放中间；

　　

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　　三、两边卷起，卷起可吃，可按自己的口味放调料。

　　

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　　成品

　　

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　　再细看里面

　　

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