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自制春卷(组图)

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论坛元老

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发表于 2008-4-13 12:28:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

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  材料:水发过的冬笋丝、红萝卜丝、冬菇丝、灯笼椒丝、黄瓜丝、洋葱丝,ALL PURPOSE 面粉。

  

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  做法:

  一、炒熟材料前四项,黄瓜和洋葱不炒,这样觉得会加爽口,炒材料时加少少五香粉等也可以,将面粉用温水开成稀糊状,烙成面饼,还有,如果你想避免烙饼的麻烦,可用墨西哥的玉米饼代替,美国各大超市肯定有售,也可买包装春卷皮,不过,自己烙的软乎些,材料完全也可以自己搭配;

  

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  二、材料放中间;

  

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  三、两边卷起,卷起可吃,可按自己的口味放调料。

  

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  成品

  

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  再细看里面

  
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