水果蔬菜牛肉串

tongxi · 发表于 2008-4-22 07:58:59

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　　材料：

　　红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨（切块）、黄瓜、牛肉（预先腌好）。

　　

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　　调料：

　　烧烤酱、生抽。

　　

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　　做法：

　　用竹签相隔着材料串起来，用小刷子淋上用烧烤汁和生抽配上的汁，架在烤盘上（烤箱预热5分钟），烤大概10分钟375--400F，每串转180度，再淋上汁，再烤10--15分钟。以牛肉刚熟为标准。

　　

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　　上碟。

　　

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　　成品

　　

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　　拔出竹签，近看下

　　

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