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水果蔬菜牛肉串

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论坛元老

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发表于 2008-4-22 07:58:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

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  材料:

  红灯笼椒、绿灯笼椒、红萝卜、菠萝、士多啤梨(切块)、黄瓜、牛肉(预先腌好)。

  

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  调料:

  烧烤酱、生抽。

  

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  做法:

  用竹签相隔着材料串起来,用小刷子淋上用烧烤汁和生抽配上的汁,架在烤盘上(烤箱预热5分钟),烤大概10分钟375--400F,每串转180度,再淋上汁,再烤10--15分钟。以牛肉刚熟为标准。

  

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  上碟。

  

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  成品

  

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  拔出竹签,近看下

  
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