山藥燴川七

lunckey01 · 发表于 2008-7-9 11:40:14

材料：

當歸１錢

兔絲子２錢

女貞子２錢

川七葉半斤

素火腿片

紅羅蔔片半碗

山藥片１碗

薑絲一湯匙

鹽及香油各適量

作法：

１．將中藥材加約７００ＣＣ的水，煮約１小時，去除藥材，湯汁備用。

２．起油鍋依序放入薑絲、胡蘿蔔及川七葉炒軟後，加入藥汁、素火腿片、山藥片及調味料，煮滾後加入太白粉水，勾芡後即可食用。

功效：滋潤皮膚、促進血液循環、減少色素沉澱。

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