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山藥燴川七

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发表于 2008-7-9 11:40:14 | 显示全部楼层 |阅读模式


材料:

當歸1錢

兔絲子2錢

女貞子2錢

川七葉半斤

素火腿片

紅羅蔔片半碗

山藥片1碗

薑絲一湯匙

鹽及香油各適量

作法:

1.將中藥材加約700CC的水,煮約1小時,去除藥材,湯汁備用。

2.起油鍋依序放入薑絲、胡蘿蔔及川七葉炒軟後,加入藥汁、素火腿片、山藥片及調味料,煮滾後加入太白粉水,勾芡後即可食用。

功效:滋潤皮膚、促進血液循環、減少色素沉澱。
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