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茄汁蘑菇

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勇敢的保卫者

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发表于 2009-2-13 20:55:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
 

  
      材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱  
  做法:  
  1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒  
  2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅  
 
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