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茄汁蘑菇

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勇敢的保卫者

发表于 2009-2-13 20:55:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

　　
   材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱
　　做法：
　　1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒
　　2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅
　

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