|
|
材 料:
洋葱块 20公克
西芹块 20公克
沙朗牛肉片 300公克
蕃茄乾 50公克
义大利米 100公克
玉米笋片 10公克
芦笋片 10公克
调 味 料:
橄榄油 1大匙
综合香料 1/4茶匙
牛肉高汤 500㏄
盐 1/4茶匙
起司粉 1大匙
做 法 :
1.平底锅放入橄榄油炒香洋葱块、西芹块、番茄乾、沙朗牛肉片以中火炒香。
2.于作法1的锅中加入义大利米、综合香料，以中火炒约1分钟后转小火，将约200㏄牛肉高汤倒入，以小火炒至水略收乾。
3.再到入200㏄牛肉高汤继续煮，并放入玉米笋片，以小火炒至牛肉高汤略收乾。
4.倒入最后100㏄牛肉高汤，并放入芦笋片、起司粉、盐拌匀，炒至芦笋熟即可。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-5-29 23:52:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡