曼谷考山路最让人着迷的小吃（图）

PangMM · 发表于 2009-10-4 11:14:51

如果你想要在最短的时间里品尝到更多种类的泰国民间美味那么最好的去处，当属曼谷的考山路。

在考上路的“美食之行”中，我最喜欢的一道美味是芒果米饭：把糯米是用椰奶和香料蒸熟，切几片黄芒果铺在米饭上，吃时用芒果片卷着米饭吃，满嘴甜甜的椰香与芒果香，实在是享受。

在考山路上吃到的另一道美味则是让我对它充满了敬意：香蕉叶烤鱼饼。同样也是25泰铢的这道小吃制作程序却复杂又高难，需要先把鱼肉剔下，搅拌成泥、摔打上劲，然后拌入香料腌制，再做成鱼饼并裹上香蕉叶用明火烧烤。

我是做过鱼饼的，所以知道其中的繁杂与劳累，要花很多功夫和很多气力，不然鱼饼烤不成型且口感也不够Q。如此繁复的美味也是卖25铢，可以坚持，可见料理人对美味的热情，让人尊敬。

除了美食，考山路当然还有更多的内容，甚至已经丰富得连一条短短的考山路都容纳不了，周边的小街也都做着这样的生意，旅店、纪念品、服装、首饰品、纹身，当然还有超市、麦当劳，呵呵。

小巧的泰式春卷

小巧的泰式春卷

椰子糕

泰国烤香肠

韭菜煎饼

PangMM · 发表于 2009-10-4 11:16:28

一种蛋黄的点心，唯一我觉得不好吃的小吃。

呵，也是一种糯糯的碗糕。

外面是椰子糕，里面是椰丝，但是味道甜甜咸咸，很泰国：）

preston · 发表于 2009-10-6 06:31:18

泰国等东南亚国家点心甜的很多,以前有个印尼华人邻居做的点心,放椰奶等水果,又香又甜.

ching · 发表于 2009-10-6 21:29:38

泰國那邊好像做甚麼都會放些椰奶...

sssoo · 发表于 2009-10-8 08:12:09

看起來很好吃的樣子:)

显示全部楼层 · 发表于 2009-11-28 14:26:40

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101apple · 发表于 2009-12-1 11:14:39

看上去真精彩！:)

PangMM · 发表于 2009-12-8 22:14:01

Post by 未注册
看来得赶紧的计划跟泰国同事到泰国来一趟考山小吃之旅了。

说得是呐，经常有人去旅游，别忘了告诉朋友。:)

zzzxxxooo · 发表于 2009-12-8 22:22:12

米食類的比較多喔

Oriental · 发表于 2009-12-8 23:09:11

燒烤的東西多:bad_smile:

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未注册该用户已被删除	发表于 2009-11-28 14:26:40 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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