红薯汤圆(图)

tongxi · 发表于 2010-1-5 12:42:25

汤圆代表合家团圆、幸福美满，中秋节将到，做上一些红薯汤圆请大家品尝，祝福大家全家团团圆圆，幸福快乐！！！

原料：
　　地瓜（红薯），糯米粉，白糖，姜，

制作方法：

1. 地瓜（红薯）去皮洗净，切块，加水煮软；

2. 用勺子将地瓜肉碾成酱，加糯米粉合成面团，分成小块搓圆形，喜欢吃芝麻或者花生等馅的，可以包入馅。

3. 把姜片，白糖放进锅里，等水烧开后，把红薯汤圆放进姜糖水里上煮10分钟，看到汤圆全部浮上水面再煮上3分钟就可以
捞上装碗。

此汤圆没有馅

eyesy · 发表于 2010-1-5 15:38:11

:tongue: 嗯！甜甜温暖在心头

zippy · 发表于 2010-1-5 15:45:37

甜甜的.....:pretty_smile:

jncbxv8569 · 发表于 2010-1-5 21:51:54

地瓜是（红薯）？？？

zzzxxxooo · 发表于 2010-1-13 00:47:44

地瓜是（紅薯）------也可以說是番薯

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