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红 薯 汤 圆(图)

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发表于 2010-1-5 12:42:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
汤圆代表合家团圆、幸福美满,中秋节将到,做上一些红薯汤圆请大家品尝,祝福大家全家团团圆圆,幸福快乐!!!


原料:
  地瓜(红薯),糯米粉,白糖,姜,

制作方法:

1. 地瓜(红薯)去皮洗净,切块,加水煮软;

2. 用勺子将地瓜肉碾成酱,加糯米粉合成面团,分成小块搓圆形,喜欢吃芝麻或者花生等馅的,可以包入馅。

3. 把姜片,白糖放进锅里,等水烧开后,把红薯汤圆放进姜糖水里上煮10分钟,看到汤圆全部浮上水面再煮上3分钟就可以
       捞上装碗。
   
此汤圆没有馅

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发表于 2010-1-5 15:38:11 | 显示全部楼层
:tongue: 嗯!甜甜温暖在心头
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论坛元老

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发表于 2010-1-5 15:45:37 | 显示全部楼层
甜甜的.....:pretty_smile:
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发表于 2010-1-5 21:51:54 | 显示全部楼层
地瓜是(红薯)???
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论坛元老

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发表于 2010-1-13 00:47:44 | 显示全部楼层
地瓜是(紅薯)------也可以說是番薯

✿◕‿◕✿ 世界之門..真是好◕‿◕✿

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