【达人料理】鲜虾粉丝(图)

usaind1 · 发表于 2010-12-12 00:31:37

材料：

无毒虾9-12只　
粉丝二把　
姜末少许葱三根
楜椒、香油、香菜少许

作法：

1.锅中放入油后将姜末及一根葱切成葱末小火炒过。

2.无毒虾洗净后，放入锅中与作法1之材料一起炒熟。
3.另用大碗清水泡冬粉，剪短备用。

4.开小火后加入一茶匙酱油及一茶匙酱油膏及半碗水。

5.水开后，再放入姜末、二根葱切成段及冬粉炒熟。
6.盛盘后加放入少许楜椒，淋上几滴香油，放上香菜即可。@*

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