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【达人料理】鲜虾粉丝(图)
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【达人料理】鲜虾粉丝(图)
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发表于 2010-12-12 00:31:37
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材料:
无毒虾9-12只
粉丝二把
姜末少许葱三根
楜椒、香油、香菜少许
作法:
1.锅中放入油后将姜末及一根葱切成葱末小火炒过。
2.无毒虾洗净后,放入锅中与作法1之材料一起炒熟。
3.另用大碗清水泡冬粉,剪短备用。
4.开小火后加入一茶匙酱油及一茶匙酱油膏及半碗水。
5.水开后,再放入姜末、二根葱切成段及冬粉炒熟。
6.盛盘后加放入少许楜椒,淋上几滴香油,放上香菜即可。@*
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