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家常菜:~葱姜螃蟹~鲜虾炒面~时令蔬菜(10张图)

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发表于 2011-3-21 11:11:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
葱姜螃蟹


呵呵,就是我这样对螃蟹不解风情的人,也觉得很好吃滴
鲜虾炒面

喜欢用意面来做炒面,面吃起来爽口有弹性,也可以买到全麦意面来用,感觉更健康。顺便说一下,觉得Trader Joe’s 的有机意面很价廉物美~~
简单的鲜虾炒面,意面煮好后沥干水分,虾仁用盐和生粉略腌一下,青椒,红椒和西芹切丝备用。
热油锅下腌好的虾仁翻炒至刚变色即勺出待用,留底油略微煸炒蔬菜,以保持蔬菜爽脆,再倒入虾仁,
意面一起翻拌均匀,用酱油调味即可。
也很喜欢农贸市场的新鲜蔬菜,各个摊子上时蔬缤纷的色彩,看着觉得很赏心悦目~~
清炒紫豇豆

苦瓜肉片

葱油莴笋丝

谢谢大家!





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发表于 2011-3-28 14:32:56 | 显示全部楼层
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