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策划/杨妍 文+图/YY
累积了越来越多压力的都市人，渴望去一片单纯质朴的土地上释放心灵。去日本四国岛吧，那里没有东京、大坂那样的潮流、时尚，但是它传统、低调，与大自然和谐共存，能让厌倦了快节奏生活的你充分享受一段悠闲、放松的日子。
悠闲舒畅，充满怀旧感的爱媛县
第一次听说爱媛县这个地方，是在日剧《东京爱情故事》中，男主角提到的故乡。那个有着操场的旧学校，以及写着“赤名莉香和永尾完治”的墙，在电视剧中，那是个充满浓浓回忆的地方。
此刻，我就在爱媛县。泡完温泉，品尝一下可口的少爷小丸子，或禁不住喝上几杯道后当地的啤酒，心情完全放松了下来。除了温泉，我还探访了传统的古街道，眺望孕育着珍珠的大海，仰望灵峰石锤山，走访岛波海道，无论哪里，都令我备感放松，这就是爱媛县，充满了怀旧与美景的地方。
岛波海道上的自行车手
岛波海道连接着爱媛县今治市和广岛县尾道市，由横跨濑户内海6岛的7座桥组成。全长约为70公里，骑车穿越海峡的美妙感觉和沿途变换的美丽风景使这条海道拥有了较高人气。在今治市的自行车出租处，可以以一天500日元的便宜价格租借到自行车进行穿越海峡的美景之旅。
岛波海道对全世界的自行车爱好者来说都是一个充满魅力的地方，横穿岛波海道上规模最大的桥——来道海峡大桥，途中可以在这世界首座三连吊桥特别设置的行人通道上眺望美丽的濑户内海，获得一份独特的体验。
Tips
岛波海道自行车出租联网服务
配合公共汽车、轮船、汽车等其他交通工具灵活安排，在你还自行车时，可选择今治市内或岛波海道沿线的任何一个自行车出租中心退还。
自行车出租服务中心（岛波区）
道路休息站“多多罗岛波公园” ，电话：0897-87-3855
大三岛自行车出租站
道路休息站“岛波之站 御岛” ，电话：0897-82-1270
充满童趣的毛巾美术馆
位于爱媛县今治市的ICHIHIROタオル毛巾美术馆，是世界上第一座毛巾美术馆，也是目前唯一的毛巾美术馆。它由一广毛巾株式会社社长越智逸宏于2000年创建。毛巾美术馆占地60000平方米，欧式建筑风格，是一个色彩与童趣交织在一起的奇妙乐园。五层的建筑结构，展览部分在四、五层，二、三层为商店。穿过商店，来到四层，首先看到很多机器，但没有一台是老旧的。工作人员向我们介绍说，他们并不想把这个美术馆变成一个博物馆。这个展览室展示了制作毛巾的工序，百货商场里出售的毛巾也都是由这些机器生产出来的。五层为各类毛巾艺术品的展览，充满童趣与色彩的展厅，仿佛一处毛巾交织而成的乐园，这里不乏带着孩子举家来参观的。楼下的商品区则摆满了琳琅满目的毛巾类商品，来此参观的人总会忍不住买上几条。
Tips
ICHIHIROタオル毛巾美术馆
地址：爱媛县今治市朝仓上甲2930
电话：089-856-1515
少爷火车与道后温泉
松山市的少爷列车，曾出现在夏目漱石的小说《公子哥儿》中。历史悠久的少爷列车，从1888年便开始运行，一共行驶了67年，在列车电气化后被淘汰，不过仍然在市内展出。现在松山市运行的是2001年复原的列车，外形也是仿造过去的样子，但动力却改由柴油发动机。登上列车，你仿佛穿越了时光隧道，回到那个蒸汽年代。
少爷列车的终点站，便是关西地区有名的道后温泉。这座被指定为日本重要文化遗产的名泉，在1894年建造了木结构三层楼的本馆。此后，日本各地的游客纷至沓来。1994年，这里首次被日本政府指定为重要文化遗产。
Tips：
道后温泉
地址：松山市道后汤之町5-6
电话：089-921-5141
贴近自然，放松身心的高知县
高知县位于太平洋沿岸，四国岛的南部，古代被称为“土佐”。由于受到山脉的阻隔而远离濑户内海的沿岸地区，这里形成了独具特色的地域文化。这里流淌着一条清流——四十万川，有着被认定为世界地质公园的室户，还有如桂滨等壮丽的自然景观。高知县内森林复盖率达84%，山清水秀，令人流连忘返。在如此贴近自然的地方，吸一口自然的味道，享受一番自然赋予的美食，身心能得到最充分的放松。
贴近山与水的奇迹
由高知市出发，坐车约两个小时可到达的津野町天狗高原，是四国岩溶客斯特地质风貌的代表之地。令人印象深刻的是这里的山路，路面都用松木块铺就，黄色的木块不仅渗水力强，令登山的人们鞋不沾泥，而且透气的木块也不会阻碍林中植物的生长，最棒的是，缓冲了脚与地面的冲击力，令脚踝免于在登山中受损。山边的休息站还设置了住所，当登山累了，可以在这里小憩一晚，泡着酒店的温泉，看山间的日夜变化，也别有一番风味。
离开天狗高原，我们又来到了高知引以为豪的四十万川——这条被誉为日本最后一条清流的河川。在四十万川的露营场中，游客可参与皮艇和划船的竞赛。这里的教练不仅自己的驾船经验丰富，教学技艺也堪称精湛，连初学者也能立刻学会如何自由驾驭船只。驾驶皮划艇穿越在如此清澈的河川中，两边山峦起伏，不禁让人心胸开阔。
Tips：
天狗庄
地址：高知县高冈郡津野町芳生野乙4921-22
电话：088-962-3188
QRAUD
地址：高知县吾川郡いの町鹿数1226
电话：088-892-1001
无拘无束的美食体验
高知人爱喝酒，爱美食。高知县的鲣鱼料理在日本很有名气。鲣鱼生鱼片的制作也与普通生鱼片不同，被称为“烤飞霜”，也称“微炙”，做法是把鲣鱼生鱼片的外层连同外皮用猛火速速烤至泛白，但中间大部分保持生鲜，然后浸入醋水，蘸姜末和萝卜泥吃。另外一种典型吃法是将鲣鱼骨头剔掉，只剩三片鱼身上的肉。用强火快速烤熟后，将鱼肉用菜刀拍打，打松软后，切成片，就成了美味的“拍松鲣鱼”了。
另外皿缽料理也是相当独特的。与传统讲究的日本人分食的习惯不同，高知县的皿缽料理是渔夫家庭的宴会常菜。皿缽料理的盘直径约40—50厘米，在盘子中间把鱼作为中心和饭菜并列，然后宾客一起共食，自己想吃什么就随便享用，想喝就大口喝酒，实在是一种无拘无束的爽快体验。
Tips：
三翠园
地址：高知县高知市鹰匠町1-3-35
电话：088-822-0131
传统的淳朴之地，香川县
留学这件事，不是现代社会才流行的，早在1200年前，香川就有这样的时髦人。空海（弘法大师）早在一千多年前，就来中国“留学”，学习当时唐朝的佛学以及中国的先进学术、艺术和文化。他还作为传播乌冬面的使者，令香川县成为全日本最好吃、最有名的乌冬面故乡。1994年开始与中国西安缔结友好关系的香川，是一座充满浓郁文化氛围的淳朴之地。
Tips：
香川观光案内所
香川观光案内所是香川官方的旅游指南问讯地。这里不仅备有齐全的参观参考手册，同时还聚集了各类香川特产。
地址：香川县高松市片原町10-11
电话：087-811-6733
营业时间：11:00-19:30（每周一、二休息）
传承乌冬文化
“赞崎”是香川县的旧国名，现今已成为乌冬面的代名词了。换句话说，赞崎就是乌冬面王国。最初制造乌冬面的人就是香川县出生的弘法大师。他作为遣唐使赴中国求法，相传当时从唐朝带回来的唐朝点心就是乌冬面的起源。在面粉里加入豆馅煮熟，令面条变得粗圆且溜滑，经过多年的演变终于变成现在的乌冬面。
在香川县的中野乌冬学校中，你能体验到当地人所制作的传统乌冬，老师耐心地手把手地教你体验，从和面到揉面到踩面，一个小时左右的乌冬课程，让你完全融入当地人的生活，了解这里的乌冬文化，品尝这里的传统美食。
Tips：
中野乌冬学校
琴平校区地址：香川县琴平町720番地
电话:087-775-0001
预约制营业，营业时间：9:00-15:00 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-2 15:52:50
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