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信源:我是依塵博客
我很喜歡吃韓國泡菜。以前有幾個韓國朋友說韓國的泡菜很多都是從中國進口的。說韓國白菜比較貴。不知道是不是真的。反正這泡菜怎麽吃,我都喜歡。第一次做泡菜鍋,家里有啥菜就搭了啥,不正宗,但是味道不錯。湯都被我喝了。
【原料】 韓國泡菜 豆腐 五花肉 海帶 火腿 少許鹽
【做法】
1、 泡菜我是用剪刀剪的。嘿嘿,我看韓國人家都是用剪刀剪滴。
2、 五花肉切片備用。海帶切段,豆腐切小塊。
3、 鍋中放油,加入五花肉煸炒出油。一定要把油煸炒出來哦。
4、 加入泡菜煸炒。把泡菜汁也多放進去一些。然後煸炒出香味。
5、 加水燒開。
6、 轉入砂鍋。加入海帶,火腿和豆腐燒開。
7、 大火燒開,小火慢燉。多燉燉比較入味哦。
8、 出鍋前調入少許鹽就可以了。看起來狠辣,其實一點都不辣。
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