|
|
來源:初級煮婦博客
無敵誘惑的烤雞腿， 做法超級簡單，只需雞腿加腌料還有時間，就算廚房白痴的你也可以輕輕松松變大廚……當然，前提是，要有台烤箱哈。
原料：雞腿排六只，烤翅料一包（35克）生抽4大勺。
做法：
1，雞腿排洗乾凈放入一個大的可密封的容器中。
2，烤肉料在菜市場買到這個牌子，試過之後覺得味道很不錯，而且還很便宜就一直在用了。 我這種腌料這一包35克，加了生抽調勻之後，腌這六個腿排的味道正好。（這六個腿排大概2.5---3斤左右）） 如果做的多或少根據情況添加腌料，不同的腌料的用量可能也有不同，需要試驗過一次之後才知道。
2，將烤翅料倒入，
3，加入4大勺生抽（普通湯匙大小）
4，抓揉均勻，按摩一會兒 ，加蓋兒密封放入冰箱冷藏室冷藏24小時以上，期間可以拿出來再揉搓1--2次。
5，腌好的腿排擺在鋪了錫紙的烤盤上，入烤箱中層，無需預熱，200度，上下火先15分鐘後翻面再烤5--8分鐘即可。
這滿滿一大盤子，平均算起來每只雞腿不到2塊錢才。 我家孩子爺爺說我做的這雞腿很好吃，比外邊賣的還好吃……
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-6-26 21:26:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡