日本主厨制作创意寿司美味又养眼（组图）

kindwater · 发表于 2013-9-19 19:35:07

英国《每日邮报》9月17日刊登了一组极具创意的美食图片，展示了不同图案的日本寿司，令人眼前一亮，食欲大增。

日本主厨Tama-chan是一名创意十足的插图画家，她用食用染料、酱油、绿芥末来给米饭上色，卷出一系列造型，有“一口吞”的猫、狗卡通造型，还有著名的人物头像，如费米尔(Vermeer)的著名画作《戴着珍珠耳环的女孩》和爱德华•蒙克(Edvard Munch)的作品《尖叫》。

kindwater · 发表于 2013-9-19 19:36:47

“我不知道寿司里面是什么样子的，我也不确定做出来的是否是我想要的样子。一旦做好，就不能改了。”主厨写到，“面部表情做起来很难，因为你在卷寿司时，形状小的原料或是点缀物一用力就掉了。”Tama-chan建立了工作室，让当地人可以近距离观看寿司的制作过程，并且可以品尝。

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日本主厨制作创意寿司美味又养眼（组图）

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