找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 522|回复: 0

百家千宴#年夜饭后甜点首选——【水果酒酿小圆子】(组图)

[复制链接]

474

主题

4281

回帖

1万

积分

论坛元老

热心会员

积分
13947
发表于 2014-2-3 21:42:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:新浪博客 暖暖的美食窩

主要原料:糯米小圓子100g,酒釀80g,葡萄乾一小撮,菠蘿一塊,香梨一個,獼猴桃一個,橙半個。

輔料:冰糖30g,蜂蜜適量,乾桂花少許。

步驟:

1, 主要原料集合。

2   葡萄乾提前用溫水浸泡軟。

3,  將所有的水果去皮切小塊.

4,  鍋中放入一大碗水,加入冰糖,燒開後加入酒釀。

5,6,  加入糯米小圓子後再次煮沸後,放入瀝去水分的葡萄乾。

7,8,   待小圓子漂浮上來的時候,加入水果煮1~2分鐘左右。

9,  盛出水果小圓子,加入適量蜂蜜,撒少許桂花即可。



小貼士:

1,對於牙齒不好的老年人,吃不了涼的水果,用來煮小圓子最好不過了, 水果最後放,無需煮太久,去除涼感即可。

2, 水果根據自己,家人的喜好放,山楂,草莓等都可以。



1.jpg
2.jpg
3.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-9 15:49

快速回复 返回顶部 返回列表