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信源：小廚飄香博客
當當當當，又一款零廚藝人氣小吃來了！
手抓餅，估計是很多吃貨都大愛的一款美味，前段時間風靡的《愛情公寓4》再次提及，又掀起了很多美食家來做這個餅子的熱潮。小廚也湊個熱鬧，做一款懶人版的手抓餅，依然是用印度飛餅來做坯子，煎個雞蛋和培根，一片生菜、一勺醬，幾分鐘就大功告成了！
當早餐，加宵夜，想什麽時候吃就什麽時候吃；
抹黃豆醬，塗海鮮醬，用甜面醬，想吃什麽醬就用什麽醬；
夾雞蛋，夾火腿，夾培根，夾生菜，想夾什麽食材就夾什麽食材~~~
這，就是自己做美食的好處，嘿嘿嘿~~~
手抓餅
材料：印度飛餅（蔥香味）一張，雞蛋一個，培根半片，豆醬一勺，生菜一根。
1.先將雞蛋和培根煎好。用廚房紙巾蘸去多餘的油份。
2.不用解凍，將飛餅坯子放入加熱的不粘鍋內。
3.一面凝固起層後翻面，用鏟子壓一下跑氣，避免餅皮過於膨脹。
4.煎好的餅子取出來，可以抹上你喜歡的醬料，我用的是黃豆醬。
5.放入生菜、雞蛋、培根。也可以用你喜歡的其他食材。
6.用手抓在一起，嘿嘿，手抓餅做好了！
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发表于 2014-4-4 07:45:54
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