冬瓜薏米排骨湯

gogo2man · 发表于 2014-6-1 23:38:48

信源：々苗∴博客

夏季潮濕悶熱，人易上火，這道湯可以袪濕袪火~~

材料

排骨400克，冬瓜300克，薏米20克，芡實20克，生薑3片，鹽

1、薏米、芡實用清水浸泡1-2小時；

2、排骨焯水撈出瀝乾；

3、冬瓜洗凈切塊；

4、鍋中加水4碗，放入排骨、薏米、芡實和薑片；

5、大火燒開後倒入冬瓜；

6、再開後轉小火煲1個小時，然後加鹽調味~

diding · 发表于 2014-8-9 20:22:18

好像很不錯!!

Sala88 · 发表于 2014-11-20 00:19:44

看圖片冬瓜應該不用去皮!

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