冬瓜薏米排骨湯

gogo2man

信源：々苗∴博客

夏季潮濕悶熱，人易上火， 這道湯可以袪濕袪火~~

材料

排骨400克， 冬瓜300克，薏米20克，芡實20克，生薑3片，鹽

1、薏米、芡實用清水浸泡1-2小時；

2、排骨焯水撈出瀝乾；

3、冬瓜洗凈切塊；

4、鍋中加水4碗，放入排骨、薏米、芡實和薑片；

5、大火燒開後倒入冬瓜；

6、再開後轉小火煲1個小時，然後加鹽調味~

diding

好像很不錯!!

Sala88

看圖片冬瓜應該不用去皮!