奇葩料理！這絕對是世界上最乾淨的食物！！！

zippy · 发表于 2014-6-28 23:43:49

來源:lLIFE又怎样才能炮制又美味、又卫生的鸡肉料理？？有英国厨师发明一种新奇烹调方式，用洗碗机制成“最干净”美食－ “洗碗鸡”。

英国厨师Stephen Gomes是印度料理大师，日前得知英国食物标准局警告“生鸡肉未煮熟前冲洗可能会引致食物中毒”。他忽发奇想：“若然我一边洗一边煮又如何？算不算未煮熟前冲洗呢？”，于是试用洗碗机烹煮食物，创出这道“洗碗鸡”菜式供人免费试食。
他先切好鸡肉，用蒜泥、胡椒、辣椒等香料腌一腌，放入雪柜24小时，之后用锡纸包好放入洗碗机，再将洗碗机强度和水温开到最高，“洗”十分钟，一道香喷喷的“洗碗鸡”就完成啦。

光顾他餐厅的顾客可在本周内免费试食，星期一第一日就获得不少好评，人们都不相信这道美食居然是用洗碗机煮成。
Stephen还自豪说：“这是最干净的烹调方式，完全不需要用油！”他又说这道简易料理跟沙律是完美配搭，健康又美味。

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